Pratik Acıbademli Kurabiye Tarifi, Kurabiyenin Yapılışı

#1

Pratik Acıbademli Kurabiye Tarifi, Kurabiyenin Yapılışı.jpg


Pratik Acıbademli Kurabiye Tarifi, Kurabiyenin Yapılışı
MALZEMELER

2 yumurta akı
1 su bardağı toz badem
3 Adet acı badem
1 Çorba kaşığı nişasta
1 Çorba kaşığı pirinç unu
1 Su bardağı toz şeker
1 Çay bardağı tuzsuz badem [bütün]

YAPILIŞI

Yumurta akını bir fiske tuzla kar haline getirin. Bu aşamadan sonra kesinlikle mikser kullanmayın. Şekeri bir tavada kararmadan karıştırarak eritin ateşten alın ılıtın, yumurta akına toz bademi, acı bademleri döverek,nişastayı, pirinç ununu,şekeri ilave edin. Bir tahta kaşık yardımı ile karıştırın,fırın tepsisine yağlı kağıt yayın hafifçe yağlayın bu karışımdan birer tatlı kaşığı dolusu tepsiye koyun, üzerlerine birer bütün badem koyun,önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin. Fırını iyice soğuttuktan sonra tepsiye alın tepsiyi fırının içerisinde soğutun.
 
Üst